In Ido Ambacht is de eerste allergie supermarkt van Nederland geopend. De winkel is alleen op zaterdag open en heeft een oppervlakte van 15 vierkante meter. Voor mensen met een allergie is dit al heel wat.
De allergie supermarkt is van Marloes Collins. Tijdens een familiebezoek in Engeland kwam ze op dit idee. Sinds 2004 verkoopt ze producten speciaal voor mensen met een allergie via internet. Toen in de buurt een winkel leeg kwam te staan, greep ze haar kans. Op een zaterdag komen ongeveer 50 klanten. Naast voedingsmiddelen zijn er ook glutenvrij afwasmiddel en andere handige producten te vinden.