Er komt een nieuw hulpmiddel op de markt voor mensen die overgewicht willen voorkomen. Niet het zoveelste wonderdieet, maar een anti-schransbord. De bedenker van het anti-schransbord is industrieel ontwerpen Lissa Kooijman.
Het probleem is volgens Kooijman dat mensen met overgewicht vaak te snel eten. "Het signaal dat je krijgt als je 'vol' zit, komt daardoor later dan de daadwerkelijke verzadiging. Het gevaar om te veel te eten ligt dan op de loer."
Om mensen te helpen in een normaal, lager tempo te eten, bedacht Kooijman het anti-schransbord. Als de eter een hap neemt, lichten de led-lampjes die onder het bord zijn gemonteerd op. De volgende hap mag pas worden genomen, als de lichtjes uit zijn.
Het anti-schransbord bestaat uit twee onderdelen: een porseleinen bord en een onderstel met een weegschaal
en led-lampjes. De weegschaal meet het gewicht van de hap eten.
Bij een normaal eettempo eet je 500 gram voedsel in 20 minuten. Het bord gaat nu uit van één gram voedsel per 2,4 seconden.
In de toekomst is dit te variabel in te stellen, zodat mensen geleidelijk aan een lager eettempo kunnen wennen.
Met de led-lampjes, die door het porselein van het bord heenschijnen, wil Kooijman eters meer aandacht laten schenken aan het eten zelf. "Gebleken is namelijk, dat mensen met overgewicht hun aandacht niet op het eten focussen, maar tijdens het eten veelal met andere dingen bezig zijn."
Categorie: Gezondheidszorg